2011-03-17

[食記] 添好運之旅

自從添好運獲得米芝蓮的評級後
真的是客似雲來
聽到的不是有多好食, 而是要排多久才有位


但自從深水埗分店開了之後好像用少了時間排隊

上星期六到了深水埗的添好運一試
始終開了這麼久也沒有試過



由於只有2個人, 所以叫不了很多道點心
只叫了5樣:
1.  燒賣皇
2.  棉花雞
3.  豬膶腸粉
4.  雪山叉燒包
5.  窩蛋牛肉蒸飯


豬膶腸粉
這個真的很讚
腸粉又白又滑
豬膶食起來是很新鮮的感覺
不像加了很多添加劑或防腐劑似的
讚!
雪山叉燒包
說真的其實是菠蘿叉燒包
但我覺得弄得比一般的還要好食
雪山的部份鬆脆香口
而且因為是即叫即制
新鮮無比

燒賣皇
我想這粒燒賣是"皇"在上頭那粒杞子吧
普普.
和一般的酒樓差不多


蒸飯





棉花雞
這個只是我平常喜歡的點心之一
不是很特別


說真的, 其實也不是真的這樣天上有地下無
真的有少少overstatement的感覺
但腸粉和雪山叉燒包又真的是不錯的
確實在水準之上
但其他的都真是普普
不過也是一間可encore的食店
但一定都會排到痴線喇.

以上.

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