2011-08-05

[食記] trattoria NOBILDUCA

親愛的生日快樂
其實正日已過了好幾天, 但到今天才發文

生日吃大餐!((閃光mode))
至於餐廳方面, 由於親愛的已給了一些guidelines, 不吃中式或熱氣食品
所以我便鎖定了幾間意大利/法國菜餐廳給親愛的選擇
但之前想book的那間已full booking, 看了openrice的評價後決定到這間trattoria NOBILDUCA 一試

早了一天book位,留位時特別要求了要在甜品上寫上 "happy birthday to 親愛的" ((這是他們家的一個特別服務))
還有要求了要坐看到海的位置
接電話的侍應都不斷說OKOK的
還會打給你confirm booking的


點菜後給的面包條
伴以olive oil和vinegar

大蝦忌廉闊條面
這個不錯
忌廉又不會過油膩
而且大蝦又夠足磅
又不會overcook的煮得乾身


燒春雞釀菠菜
這個看起來蠻新奇的
但食下去味道不是太特別/ 惹味
而且汁也怪怪的
不知怎去形容
不是一個會encore的一道菜


心太軟 ((他們廚師的字體也不錯呀呀呀))
做得不錯
最怕食到是心太硬的心太軟
但這家的做得不賴
一叉下去便感覺到: 嘩...留心朱古力呀
正!
總括而言, 以中價意大利餐廳來說也真的是挺不錯的
只是一開始的所謂"misunderstanding"讓我有點pissed off吧
但食物質素也真的是不懶的.


以上.

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